CIENPINOS impulsa en Viñales innovaciones silvopastoriles junto a productores de cerdos de montaña

Viñales, Pinar del Río – El Proyecto CIENPINOS llevó a cabo el Taller de devolución de la información del inventario de pinares-encinos, un espacio concebido para diseñar de manera participativa junto a los productores de cerdos de montaña las innovaciones de manejo silvopastoril y las inversiones requeridas por las diferentes tipologías de producción en los bosques mixtos de pinos-encinos.

Durante la jornada, los productores intercambiaron experiencias y necesidades, contribuyendo a la definición de prácticas de manejo que favorezcan la sostenibilidad, la productividad y la resiliencia de estos sistemas agroforestales únicos en el territorio de Viñales.

El taller concluyó con la visualización de instructivos sobre el cerdo criollo pinareño, abordando aspectos clave relacionados con su alimentación, las enfermedades más comunes, sus causas y posibles tratamientos. Esta herramienta audiovisual refuerza la capacitación práctica de los productores y consolida el compromiso de CIENPINOS con el rescate de conocimientos tradicionales y la mejora de las cadenas productivas locales.