CIENPINOS impulsa estudio sobre el comportamiento alimentario de las cabras criollas en época lluviosa
Cienfuegos, octubre de 2025. — Un equipo interdisciplinario conformado por estudiantes y profesores de la Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, junto con especialistas del Comité Provincial y Nacional de Caprinos, desarrolla un estudio sobre el comportamiento alimentario de las cabras criollas en época lluviosa, como parte de las acciones del Proyecto CIENPINOS (Gobernanza climática municipal y producción agroforestal sostenible de alimentos con bajas emisiones y adaptadas al cambio climático).
El trabajo de campo se realiza en fincas de los municipios de Abreus y Cumanayagua, en la provincia de Cienfuegos, así como en áreas seleccionadas de Pinar del Río, donde se estudia la composición botánica de los pastos, las preferencias alimentarias, los patrones de pastoreo y el comportamiento digestivo de las cabras criollas bajo diferentes condiciones de humedad y cobertura vegetal.
Este nuevo estudio da continuidad a una investigación anterior realizada en época seca, lo que permitirá comparar la respuesta adaptativa de los animales a los cambios estacionales, identificando prácticas que optimicen su alimentación natural, reduzcan la dependencia de piensos externos y favorezcan sistemas más resilientes frente al cambio climático.
“Con este estudio estamos integrando la ciencia con la experiencia campesina, generando información práctica para mejorar el manejo de los rebaños en las fincas caprinas del país”, señaló uno de los profesores participantes durante las visitas de campo.
Las actividades incluyeron recorridos y evaluaciones en fincas demostrativas, donde productores locales compartieron sus experiencias sobre el uso de especies forrajeras y estrategias de pastoreo en condiciones de alta humedad. La información recopilada permitirá diseñar planes alimentarios adaptados a cada época del año, promoviendo la eficiencia productiva y el bienestar animal.
El Proyecto CIENPINOS, implementado en los municipios de Viñales, La Palma, Abreus y Cumanayagua, promueve la gobernanza climática municipal y el desarrollo de cadenas agroforestales sostenibles en Cuba. Este estudio constituye un paso más en la articulación entre investigación científica, producción local y políticas públicas orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria y la resiliencia de los territorios rurales.